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脂肪肝患者的饮食禁忌

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脂肪肝患者的饮食禁忌 据临床调查显示:近年来 脂肪肝的发病率 在逐年上升,且呈年轻化趋势。且由于脂肪肝引起的 肝硬化、肝癌 也不是少数。 信阳京华中医甘康医院 的肝病专家说: 轻、中度的脂肪肝 可以通过运动和控制饮食来调理, 重度脂肪肝 就需要药物配
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脂肪肝患者的饮食禁忌


    据临床调查显示:近年来脂肪肝的发病率在逐年上升,且呈年轻化趋势。且由于脂肪肝引起的肝硬化、肝癌也不是少数。信阳京华中医甘康医院的肝病专家说:轻、中度的脂肪肝可以通过运动和控制饮食来调理,重度脂肪肝就需要药物配合治疗。所以脂肪肝患者控制饮食是最基础的,那么,脂肪肝患者有哪些饮食禁忌呢?下面让我们一起来看一看。
 

  脂肪肝的饮食禁忌有哪些:
 

  忌食高热量食物
 

  严格控制热量的摄入,避免剩余的热量转化为脂肪,加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物,同时适当补充蔬菜水果等。肥胖或超重者,更应控制体重,最好可以适量减肥

 

 

  忌食高胆固醇食物
 

  脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时,植物油不含胆固醇,对治疗脂肪肝有益,烹调应选用植物油。

    适量控制脂肪摄入

  如果脂肪摄入过量,不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成,使脂肪从肝内运出,对预防脂肪肝有利。同时,脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入。

  
    戒酒

  饮酒后乙醇在肝内代谢,经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损,如再饮酒,就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程。


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